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Una experiencia gastronómica
Tradición y Valdeorras
Nuestro restaurante ubicado en una antigua bodega con cova, es el epicentro de nuestro "Lugar de Encontros". Aquí, la gastronomía se basa en el producto de kilómetro cero, la cocina honesta y las recetas que hunden sus raíces en la tradición de Valdeorras, siempre con un toque personal.
producto de cercanía
Cocina honesta
Nuestra carta cambia con la temporada para ofrecer productos de nuestra huerta, de proveedores locales o los más adaptados a la época del año. La estrella es, sin duda, el chuletón a la brasa, pero también encontrarás ensaladas, verduras, otras carnes y bacalao hechos en nuestra parrilla y postres tradicionales. Todo, por supuesto, acompañado de los vinos de nuestra propia bodega.
carta
El sabor de la tradición
Reducida y sencilla, con producto de primera calidad. Ofrecemos nuestros clásicos y una selección de elaboraciones de temporada, tanto para compartir como de plato principal. Postres caseros y vinos elaborados por nosotros con las uvas de nuestras propias viñas.
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Contacto
Cova da Xabreira
Si sois un grupo grande, queréis organizar un evento privado o tenéis alguna consulta específica, no dudéis en contactarnos. Estaremos encantados de preparar una propuesta a vuestra medida.
