Notas de cata

• Nariz: Despliega notas de fruta blanca y hueso maduro, con un fondo mineral que recuerda al paisaje de origen.
• Boca: Equilibrado y fresco, con una textura sedosa y una acidez que invita a prolongar cada trago.

Elaboración

Vendimiado a mano y elaborado con precisión, su fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada permite conservar la pureza del fruto y la elegancia natural de la variedad.

Maridaje sugerido

Ideal para acompañar pescados, mariscos y quesos suaves